夏野菜セット６品（栽培期間中、農薬化学肥料不使用）
¥3,480
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【木島平産】栽培期間中 農薬・化学肥料不使用！夏の朝採り旬野菜セット（６品）
霊峰の雪解け水と生きた土が育んだ、身体がよろこぶ「本物の味」。
古民家「江戸屋」の田畑から、夏の恵みを朝採り直送します！
■ 商品の特徴
北信州・木島平村の大自然の中、栽培期間中に農薬や化学肥料を一切使わず、手間暇かけて育てた旬の夏野菜を【６品】詰め合わせてお届けします。
木島平の朝晩の寒暖差と、カヤの平高原から流れる澄み切った雪解け水、そして有機肥料のみでじっくり育てた「微生物が生きている土」。
過剰な化学肥料で甘やかさず、作物が自らの力で力強く根を張って育った野菜は、濃い味わいと野菜本来の自然な甘みがぎゅっと詰まっています。
スーパーではなかなか見かけない希少な品種や、夏の身体を整えるネバネバ野菜、パリッと美味しい瓜類など、食卓がパッと華やかになるラインナップをご用意しました！
■ お届けするお野菜の一例（６品セット）
以下のこだわりの夏野菜の中から、その日に一番美味しい状態のものを【朝採り】して新鮮なままお届けします。
オクラ（ダビデの星）：切り口がかわいらしい綺麗な星型！肉厚で歯ごたえが良く、噛むほどに旨みが広がります。
ジューシーなズッキーニ：みずみずしく、油との相性が抜群。グリルやラタトゥイユ、素揚げに最適です。
彩りピーマン：青臭さが少なく甘みがあり、ピーマンが苦手なお子様にもおすすめ。
夏の王様 モロヘイヤ：栄養満点！サッと茹でて刻むとネバネバ感が増し、夏バテ予防の強い味方に。
香りと清涼感 大葉（シソ）：朝採りならではのフレッシュな強い香りが特徴。お薬味や天ぷらに。
パリッと食感 白瓜（シロウリ）：浅漬けやポン酢和えにすると、夏にぴったりの最高の箸休めに。
青皮漬瓜（アオカワツケウリ）：パリパリとした心地よい歯ごたえがたまらない、伝統の漬物瓜。
【8月中旬以降〜】新鮮ヤングコーン：皮ごとグリルで焼くとヒゲまで甘い！この時期だけの限定の味覚です。
(※収穫状況や時期に合わせて、上記の中から最も状態が良い６品を厳選して箱詰めいたします)
■ 江戸屋のこだわり
私たちが農薬を使わない理由は、とてもシンプルです。
「自分たちが自信を持って家族や大切な人に食べさせられる、本当の作物を作りたいから」
夏場は早朝から畑に入り、生い茂る雑草を自分たちの手で抜き取り、害虫や病気の兆候がないか毎日野菜の「顔」を見ながら育てています。
見た目の均一さや効率よりも、「食べた時の身体が喜ぶ安心感」と「次の世代へ引き継げる生きている土」を大切にする。そんな私たちの「覚悟と情熱」が詰まったお野菜です。
■ 商品詳細・注意事項
内容量： 旬の夏野菜 ６品セット（箱詰め）およそ2〜4人前のご家庭で楽しんでいただけるボリュームです
栽培方法： 栽培期間中 農薬・化学肥料不使用
産地： 長野県下高井郡木島平村
配送方法： ヤマト クール便（鮮度を保つため、朝採り後すみやかに発送いたします）
送料込み
保存方法： 到着後はなるべく早めに冷蔵庫等で保管し、お早めにお召し上がりください。
【お客様へのお願い（安心してお召し上がりいただくために）】
農薬を一切使用していないため、形が少し不揃いだったり、傷があったり、まれに虫食い跡がある場合がございます。それこそが「強い薬品で守られていない、自然のままで育った証拠」です。洗ってお召し上がりいただければ品質には問題ございませんので、ご理解のうえご購入いただけますと幸いです。
